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Moffi Sponsor 2010/2011
Anmeldungsdatum: 29.03.2005 Beiträge: 2070
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Verfasst am: 03.02.2010, 13:31
Titel: Mikrowellenessen schädlich? |
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Huhu
habt Ihr schonmal was davon gehört, dass Essen, das man in der Mikrowelle aufwärmt, schädlich ist?
Ich bin grade etwas irritiert aufgrund eines sehr sonderbaren Zusammentreffens...
lG
Karin |
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Synkopia Sponsor 2010/2011

Geschlecht:  Anmeldungsdatum: 09.03.2007 Beiträge: 1496 Wohnort: Nord-Württemberg
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Verfasst am: 03.02.2010, 14:06
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Hallo Karin!
An irgendeine obskure Theorie, die mit den Schwingungen zusammenhing, kann ich mich noch dunkel erinnern. Ist aber schon etliche Jahre her. Scheint sich nicht so durchgesetzt zu haben.
Liebe Grüße _________________ Synkopia mit Tochter (*7/95), Sohn (*4/97), Tochter (*6/99) und Sohn (*9/04) |
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joeymc Sponsor 2010/2011

Geschlecht:  Anmeldungsdatum: 17.09.2009 Beiträge: 1539 Wohnort: Hessen
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Verfasst am: 03.02.2010, 14:21
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Du meinst sicher das hier:
http://www.zentrum-der-gesundheit.de/mikrowelle.html
Wie weit das stimmt, kann ich nicht beurteilen.
Wir haben keine, ich habe auch noch nie eine zu Hause gebraucht, auf der Arbeit nehme ich aber manchmal die Mikrowelle und lebe noch
LG
Joey _________________ veni, lusi, fugi
(Ich kam, scherzte und floh - mein Sohn Nr 1 (mit damals 13) über die Schule ) |
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Moffi Sponsor 2010/2011
Anmeldungsdatum: 29.03.2005 Beiträge: 2070
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Verfasst am: 04.02.2010, 10:38
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Aha, das scheint dann also doch eine eher abseitige Theorie zu sein... Die Dame, mit der ich es zu tun hätte, hatte zwei Argumente, die mich nicht so ganz überzeugt haben: In der Natur gibt es Erwämung auch nur durch Feuer (?), also ist der menschliche Organismus nur auf Speisen eingestellt, die im Feuer gegart sind. (Ob sie wohl eine Elektroherd daheim hat?) Und: Ein Getreidekorn, das in der Mikrowelle war, keimt nicht mehr, also müssen diese Strahlen schädlich sein. Naja...
Sie war aber vollkommen überzeugt davon, dass die Schädlichkeit von Mikrowellen allgemein bekannt und schon lange wissenschaftlich nachgewiesen ist. Da war ich dann doch irgendwie irritiert...
liebe Grüße
Karin |
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ranunkel
Geschlecht:  Anmeldungsdatum: 25.04.2008 Beiträge: 305 Wohnort: Schleswig-Holstein/nahe Kiel
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Verfasst am: 04.02.2010, 11:34
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Da tun sich mir aber noch ein paar Fragen auf:
-Hat schon mal jemand auf dem Feuer gekochte Erbsen gesät?
-Was ist mit natürlicher Radioaktivität?
-Wo im Haus hat die Dame ihre Feuerstelle eingerichtet und spart sie dadurch nicht auch enorm an Heizöl?
Ich hoffe sehr, dass die Zubereitung/Aufwärmen des Essens in der Mikrowelle nicht gefährlicher ist, als Autofahren....
Gruß ranunkel _________________ Die ersten Menschen waren nicht die letzten Affen.
(Erich Kästner)
*******
mit Schnecke 7/92 und Frosch 8/95 |
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grünergeist Quiz-Gewinnerin

Anmeldungsdatum: 21.05.2005 Beiträge: 2644
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Verfasst am: 04.02.2010, 13:37
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Es war irgendwas mit Ladungsumkehr bei der Erwärmung mit Mikrowelle, wenn ich mich recht erinnere.
http://www.buergerwelle.de/d/doc/gesund/bologna-krebs.htm _________________ Falls Freiheit überhaupt irgend etwas bedeutet, dann bedeutet sie das Recht darauf, den Leuten das zu sagen, was sie nicht hören wollen. [George Orwell]
grünergeist |
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BigBird

Geschlecht:  Anmeldungsdatum: 05.10.2007 Beiträge: 701 Wohnort: Main-Kinzig-Kreis
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Verfasst am: 04.02.2010, 14:41
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Habt ihr schon mal durch SonnenSTRAHLEN halb gekochte Brombeeren oder Erdbeeren gegessen? Lecker!
Viele Grüße,
Christine _________________ BigBird
D. 06/01, R. 12/02, T. 10/04
Mein Kreativblog |
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eva Quiz-Gewinnerin

Anmeldungsdatum: 02.03.2005 Beiträge: 1137 Wohnort: Österreich
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Verfasst am: 04.02.2010, 20:20
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Was die da bei Zentrum-der-Gesundheit schreiben ist echt abenteuerlich:
[quote]Die natürlichen Reparaturmechanismen der Zellen in den Nahrungsmitteln werden ebenfalls zerstört. Das wiederum zwingt die Zelle auf eine Not-Energieversorgung umzuschalten. Die Zellen schalten von Aerob (auf Sauerstoff gegründet) auf Anaerob (ohne Sauerstoff) um. /quote]
Also ich hoffe ja ehrlich, dass mein gar Essen nicht mehr lebt, wenn es fertig gekocht ist, und daher weder eine aerobe noch eine anaerobe Energieversorgung braucht.
| Zitat: |
| Erzeugung eines "Bindungseffekts" an Radioaktivität in der Atmosphäre, was zu einer markanten Erhöhung der alpha- und beta- Partikel-Sättigung von Nahrungsmitteln führt. |
Klingt ja gruselig. Ich wusste gar nicht, dass unsere Luft so radioaktivitätsgeladen ist und dass sich die alpha- und beta-Strahlen in Lebensmitteln sammeln können. Dachte immer, die Strahlung bewegt sich mit (nahezu) Lichtgeschwindigkeit...
Mal ernsthaft. Ich weiß nicht, ob es tatsächlich seriöse Studien zu mit Mikrowelle zubereitetem Essen gibt. Mikrowellen erhitzen das Essen "von innen" statt von außen und damit relativ gleichmäßig. Das sollte eigentlich schonender sein als das "klassische" Erhitzen, bei dem es außen deutlich heißer sein muss, damit die Hitze bis ganz nach innen reicht. Andererseits wirken die Mikrowellen direkt auf die Moleküle, da könnten schon gelegentlich andere Reaktionen ablaufen als beim reinen Erhitzen. Also vielleicht zerlegt es ein paar Vitamine oder andere Inhaltsstoffe.
eva[/code] _________________ eva |
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oesb Sponsor 2010/2011

Geschlecht:  Anmeldungsdatum: 09.07.2007 Beiträge: 1535 Wohnort: Wankendorf
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Verfasst am: 04.02.2010, 20:40
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Also ich meine mich erinnern zu können, dass so vor mehr als 10 Jahren vor dem kochen von tierischen Eiweissen in der Micro gewarnt wurde. Warum das so war daran kann ich mich nicht mehr erinnern. _________________ LG Oesb
mein Steckbrief
Bitte beachtet auch die Stammtischdaten für Hannover! Immer der erste Sonntag im ungeraden Monat!!! |
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beberlin
Geschlecht:  Anmeldungsdatum: 08.04.2008 Beiträge: 35 Wohnort: NRW
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Verfasst am: 04.02.2010, 21:42
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ich weiß nur dass es mal ne Studie gegeben hat, in der man Katzen ausschließlich mit Futter und Wasser aus der Mikro gefüttert hat, die haben es nicht überlebt, aber wie gesagt, ausschließlich...
Ich habe keine, weil ich finde daß viele Sachen hinterher überhaupt keinen Geschmack mehr haben, z.B. ne richtig schöne Bolognese, stundenlang eingekocht und so ist hinterher echt fade. Manchmal hätte ich gerne eine um ein Körnerkissen aufzuwärmen, sonst vermisse ich sie nicht.
Induktion ist ja ein ähnlich schwieriges Thema...
Viele Grüße |
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Moffi Sponsor 2010/2011
Anmeldungsdatum: 29.03.2005 Beiträge: 2070
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Verfasst am: 05.02.2010, 11:20
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Huhu,
das mit den Katzen hab ich gefunden:
http://www.wahrheitssuche.org/mikrowellen.html
Die Katzen sollen verhungert sein.... Hm.
Ich kann auch keinerlei Unterschied im Geschmack erkennen, hab zufällig gerade gestern stundenlang gekochte Bolognesesauce in der Mikrowelle aufgewärmt. Ich würze allerdings nach dem Aufwärmen noch mal nach.
Was ist denn Ladungsumkehr?
lG
Karin |
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starkejungs Sponsor

Geschlecht:  Anmeldungsdatum: 24.10.2006 Beiträge: 5625 Wohnort: BW
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Verfasst am: 05.02.2010, 12:11
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Ich muss gerade ein wenig grinsen :
wenn ich mir das Übergewichtsproblem in USA vorstelle- und die Tatsache, dass da extrem viel einfach in der Mikrowelle "gekocht" (will heißen: aufgewärmt) wird (wenn nicht das Essen von "Nebenan" geholt wird)... mit Verhungern hat das nicht so viel zu tun (ich weiß, ich weiß- nicht ALLE Amerikaner können nicht kochen oder tun es nicht! Aber viele- und bei uns werden es auch immer mehr...)
Mal davon abgesehen: hier wird die Mikrowelle eigentlich nur genutzt,wenn Essen aufgewärmt werden muss (Auflauf etc.- das,was halt nicht im Topf funktioniert... ).
Zusätzlich dazu kommt auch mal das Nassfutter der Katzen für einige Sekündchen rein, wenn es aus dem wirklich kalten Keller kommt. Die Katzen merken nix - und werden (leider) auch nicht schlanker
.
Ich finde es interessant, wie die Diskussion immer wieder aufkommt, aber irgendwie macht sich wohl niemand wirklich SERIÖS dran, das zu erforschen- ich meine wirklich ohne den Hintergedanken, dass da was "Schlimmes" bei rauskommen MUSS oder eben NICHT DARF- je nachdem, wer diese Studien finanziert... da ist es,wie beim Handy, bei Sendemasten etc.
Wir handhaben es immer so: solange nicht eindeutig nachgewiesen ist, dass etwas auf sehr lange Zeit gebraucht unschädlich ist, nutzen wir es wenig(Mikrowelle) bis gar nicht (z.B. Handy für die Kinder) der wehren uns dagegen (Sendemasten im Wohngebiet), wenn möglich.
Panikmache ist genauso daneben, wie Verharmlosen.
Grüßle Steffi _________________ Hab Geduld! Nicht durch Aufschlagen, sondern durch Ausbrüten wird das Ei zum Küken.
(Sören Kahl) |
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grünergeist Quiz-Gewinnerin

Anmeldungsdatum: 21.05.2005 Beiträge: 2644
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Verfasst am: 05.02.2010, 12:40
Titel: |
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Die meiste Körperkommunikation zwischen Zellen, das Andocken von Hormonen am Wirkungsort etc. funktioniert über Spannungspotentiale an den Zellmembranen, d.h. über Ladungsveränderung am bestimmten Ort.
Das ist ein Grundbaustein der meisten Abläufe. Ladungsveränderung heißt, daß ein Stoff von positiver zu negativer Ladung wechselt.
Um eine Einzelwirkung nachzuweisen ist der gesamte Vorgang zu komplex, das landet dann bei der Spekulation.
Der Körper ist allerdings schon durch technische Veränderung der Nahrung durcheinanderzubringen. Z.B. wird homogenisiertes Milchfett wegen der Größe nicht über den normalen Stoffwechselweg abgebaut wie normal großes Milchfett, sondern landet gleich in der Blutfraktion, die beim zuviel Arteriosklerose bewirkt. Davon fällt man auch nicht gleich morgen tot um, die Vorgänge sind alle komplex, vielfach gepuffert und nie linear. Das läßt jede Menge Raum sowohl für Spekulation über Schäden als auch Ableugnen jeder Wirkung, ganz nach Belieben und wirtschaftlichem Interesse. Das Wirtschaftlich ist, glaube ich, der stärkste Motor für die meisten Neueinführungen. _Die Frage, wer verdient daran, ist glaube ich eine der hilfreichsten bei einer Entscheidung. Je höher der Verdienst und je einflussreicher der Produzent, um so mehr wird sich über den Nutzen für den Käufer hinweggesetzt.
Ich bemühe mich um so naturgemäß wie möglich, und nutze stärker verändernde Sachen nur, wenn sie einen echten Nutzen für mich individuell bringen. Was so üblich ist, ist mir dann egal. _________________ Falls Freiheit überhaupt irgend etwas bedeutet, dann bedeutet sie das Recht darauf, den Leuten das zu sagen, was sie nicht hören wollen. [George Orwell]
grünergeist |
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beberlin
Geschlecht:  Anmeldungsdatum: 08.04.2008 Beiträge: 35 Wohnort: NRW
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Verfasst am: 05.02.2010, 14:52
Titel: |
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Hallihallo,
Moffi, Danke für den Link,
da stellt sich mir dann allerdings direkt die Frage warum Katzen verhungern obwohl ihnen reichlich Nahrung angeboten wurde...Meine einzige Erklärung dafür ist die dass die Katzen diese Nahrung nicht als Nahrung anerkannt haben, alles andere widerspricht der Natur, oder?
Keine Ahnung, ich sehe das ähnlich wie Grüner Geist, es kommt immer darauf an wer welches Interesse an dem Ergebnis einer Studie hat.
Ich denke irgendwas muss mit dem Essen passieren, sonst hätte man nicht das Bedürfnis nachzuwürzen(habe ich jedenfalls nicht wenn ich es im Topf erhitze) Wenn wir eine Mikro hätten würde ich sie sicher auch ab und an nutzen, einfach weil es praktisch ist, aber so selten, dass es sich nicht lohnt eine zu kaufen.
Klar nutze ich auch ein Handy, wenn ich allerdings mal lange damit telefoniere glüht mein Ohr, habe ich mit dem Festnetztelefon nicht.
viele Grüße, an alle
PS: Werde demnächst nach fast einem Jahr mal ein Update verfassen...  |
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beberlin
Geschlecht:  Anmeldungsdatum: 08.04.2008 Beiträge: 35 Wohnort: NRW
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Verfasst am: 05.02.2010, 14:57
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Tschuldigung, ich meinte Starkejungs mit der Studie...
Ich halte den goldenen Mittelweg für gut, ich hasse Missionare und Ignoranten, also ich meine nicht hier, sondern allgemein.  |
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